A magyar ételek sikert arattak Kínában
Prohászkba Béla, a Magyar Nemzeti Értékek és Hungarikumok Szövetségének alelnöke a Kína-Magyarország Befektetési és Kereskedelmi Vásár mutatta be gasztronómiai hungarikumjainkat.
A 20. Kína (Csungking) Befektetési és Kereskedelmi Fórum, Kiállítás és Vásár eseménysorozatán idén Magyarország volt a díszvendég, az ünnepélyes megnyitón Szijjártó Péter külgazdasági és külügyminiszter mondott köszöntő beszédet. A magyar vállalkozások közel 400 négyzetméteres egységes nemzeti standon mutatkozhattak be, míg Prohászka Béla a megnyitó alkalmával rendezett ebédre és fogadásra készítette el az ételeket.
Prohászka Béla, az MNHSZ alelnöke sonkatekercset, gulyáslevest és marhapörköltet készített a 20. Kína (Csungking) Befektetési és Kereskedelmi Fórum, Kiállítás és Vásár eseménysorozatán
A vendégek megkóstolhatták a mesterszakács által készített gulyáslevest, marhapörköltet és sonkatekercset. A vásáron avatták fel a csungkingi kínai-magyar technológiai transzferközpontot és a kínai-magyar élelmiszer-tudományi kutatóközpont, továbbá 15 kétoldalú együttműködési megállapodást írtak alá.
Prohászka Béla két látványfőzést is tartott kína látogatása során a 2. Nyugat-Kínai Budapesti Tavasz elnevezésű kulturális programsorozat keretében
A vásárral párhuzamosan rendezték meg a 2. Nyugat-Kínai Budapesti Tavasz elnevezésű kulturális programsorozatot a Pekingi Magyar Kulturális Intézet főszervezésében. Az MNHSZ alelnöke az eseménysorozat keretében tartott főzőshowt a Banan és Budapest Találkozása című eseményen, mely során Gundel palacsintát készített a vendégeknek. A nagy sikerre való tekintettel másnap is felkérték látványfőzésre a Banan kerületben megrendezett Európa Nap alkalmából.
/T.D.
