Kína ízei, a világ minden szegletében2010. jún. 7., hétfő, 07.00.01
Kína gasztronómiája világszerte jól ismert, és közkedvelt, jeles képviselői a világ minden részén megtalálhatók.

A kínai konyha fortélyai: a gőzölés2010. máj. 25., kedd, 07.00.01
A gőzölés, illetve a gőzben főzés több ezer éves múltra tekint vissza.

Kanton ízei2010. máj. 16., vasárnap, 07.00.01
Kína konyhája sokszínű, nem lehet egyszerűen kategorizálni a különböző ételekt.

A chop-suey receptje2010. máj. 7., péntek, 07.00.01
A chop - suey tradícionális kínai étel, elkészítése mindössze fél órát vesz igénybe.

Amit a tofu-ról tudni lehet2010. máj. 3., hétfő, 07.00.01
A Tofu egy kínai eredetű élelmiszer, mely a szójatej megaltatásából visszamaradt túró összepréselésével készül.

A kínai sült tészta2010. ápr. 30., péntek, 07.00.01
Kína gasztronómiájában fontos szerepet tölt be a tészte, ezért sok elkészítési módja is létezik.

A kínai tea2010. ápr. 26., hétfő, 07.00.01
A teának  régre visszanyúló hagyományai vannak Kínában, hiszen már régóta az emberek mindennapos itala.

A kínai gasztronómia jellegzetessége, az evőpálcika2010. ápr. 23., péntek, 07.00.01
Ha a kínai konyhára gondolunk, van valami, ami mindig eszünkbe jut. Ez az evőpálcika.

A kínai ananászos csirke2010. ápr. 19., hétfő, 07.00.01
A kínai ananászos csirke egyszerű étel elkészítés szempontjából, de az íze verhetetlen.

Kína gasztronómiája, és a hagyományok2010. ápr. 16., péntek, 07.00.01
Meglepő módon Kínában az étkezések első sorban nem az éhség csillapítására szolgálnak, sokkal inkább szent rituálék.

A kínai édes savanyú sertés2010. ápr. 12., hétfő, 07.00.01
A kínai édes savanyú sertés világszerte elterjedt, népszerű étel, nem is csoda hiszen az elkészítése egyszerű, és az íze magáért beszél.

Kung Pao csirke mogyoróval2010. jan. 4., hétfő, 10.29.57
A Kung Pao csirke a szecsuáni csirke egy csípősebb változata, amelyben a csirkét kockára vágjuk és mogyoróval, chili paprikával fokozzuk az ízeket...

Kína - gasztronómia: A kínai ételekről általában2008. dec. 10., szerda, 05.54.01
Kínai ételek, kínai konyha: A kínai konyha népszerűsége a kilencvenes évek óta immár Magyarországon is megkérdőjelezhetetlen, sokan már otthon is megpróbálkoztak kínai fogások elkészítésével - lá...

Borfogyasztás - Kína: Trendek 2007. aug. 19., vasárnap, 05.20.19
Kína - borfogyasztás: A borfogyasztást az árak mellett, a kulturális hagyományok, a társadalmi helyzet és az étkezési szokások határozzák meg. A keleti, parti területek nagyvárosaiban (Peking, Sa...

Kína szőlőtermelése a XX. század előtt2007. aug. 18., szombat, 05.09.47
Kína: Kínában a borkészítésnek több évezredre visszatekintő hagyományai vannak. Egyes tudósok szerint már 6 - 7 ezer évvel ezelőtt felhasználták a Vitis thunbergii, Vitis flexuosa és Vitis amurensi...

Kínai ételek, kínai konyha - Tálalás: a kínai porcelán2007. aug. 16., csütörtök, 05.39.01
Kínai ételek, kínai konyha - - tálalás: A porcelán a keramika legnemesebb és egyben legkeményebb anyaga, kínai találmány, kvarc, kaolin és földpát keverékből előállított fehér masszából készül. ...

Kínai konyha, kínai ételek - nemzetiségek: Ujgur bárány kebab2007. aug. 2., csütörtök, 05.16.01
Kínai ételek, kínai konyha - nemzetiségek: Az ujgurok a Kína északnyugati peremén lévő Xinjiang Autonóm Tartomány török ajkú, muzulmán vallású többségi lakói. - Kína

Kínai gasztronómia, kínai konyha: A kínai borokról 2007. júl. 29., vasárnap, 05.20.01
Kínai gasztronómi: A kínai „bor” erőssége igen változó lehet: a vad égető „tüzes víztől” kezdve a gyengéd, virág ízesítésű „nőies” borfélékig minden megtalálható...

Kínai ételek, kínai konyhaművészet: A négy legnagyobb kínai gasztronómiai irányzat2007. júl. 26., csütörtök, 05.24.01
Kínai ételek, kínai gasztronómia: Ha a kínai konyháról beszélünk, és megnézzük a térképet, rögtön felmerül a kérdés: lehet - e ekkora területen egységes, minden szempontból azonos főzési és étkezés...

Kínai ételek, kínai konyha: A különleges hozzávalók 2007. júl. 22., vasárnap, 05.59.01
Kínai ételek, kínai konyha: Aki valaha is próbálkozott kínai ételek készítésével bizonyára tapasztalta már, hogy van néhány különleges kínai nyersanyag, amiről még nem is hallott azelőtt, de ha tör...