Kínai konyha, kínai ételek - nemzetiségek: Ujgur bárány kebab

Kínai ételek, kínai konyha - nemzetiségek: Az ujgurok a Kína északnyugati peremén lévő Xinjiang Autonóm Tartomány török ajkú, muzulmán vallású többségi lakói. - Kína

Híresek a közép-ázsiai jellegű konyhájukról, melyben fontos szerepet játszik a birkahús.

A vándorló ujgurok Kína szerte megtalálhatók a nagyvárosokban, ahol leghíresebb ételüket, a báránykebabot árulják utcaszéli, szénégetésű grillsütőikben, melyeket kora este állítanak fel, és a kora hajnali órákig működtetnek.
A kebabot sóval, chilivel és zirannal, egy köményhez hasonló fűszerrel ízesítik.

(Forrás: Discovery Chanell)

Yide
Szóljon hozzá a Kína fórumon: Kína: Ujgur kebab
További híreink a Kína Online - on: kina.mconet.hu
Kína Online webcím és linkajánló: kinalink.mconet.hu
Kína Online (angol) : china.mconet.biz
Kína Online webcím és linkajánló (angol) : chinalink.mconet.biz Kína Online (kínai) : china.mconet.biz/cn
Kína Online webcím és linkajánló (kínai) : chinalink.mconet.biz/cn
Kína - Képeslapküldő: Küldjön képeslapot ismerősének! A hír támogatója:
Weblap gyártás, Weblap menedzselés, Kereső optimalizálás. Klíma Minden ami Internet -> MCOnet International - Magyarország: www.mconet.biz; www.mconet.hu