Kanton ízei
Azonban ha mégis meg szeretnénk tenni, talán a tartományok szerinti besorolás a legkézenfekvőbb módja ennek. A tartományok közül is Kanton az, amelynek konyháját mint kínai konyhát ismernek a legtöbben. Itt a legnagyobb szerephez a rízs jut, melyhez sokféle feltétet készítenek.
A rízses ételek mellett népszerűek a tenger gyümölcsei illetve a halak is, de sok szóját és gyümölcsöt is fogyasztanak. Talán az ebből a tartományból származó legismertebb ételek azok, amelyek édes-savanyú mártással készülnek, ezeket bárki kipróbálhatja akár hazánkban is. Gyakoriak emellett még a serpenyőben hirtelen, ropogósra sütött ételek is. Vannak azonban olyan ételek is, amelyeket európaiak nem biztos hogy elfogyasztanának, mint példáué a cápauszony leves, vagy a fecskefészekleves.
-TKL-
Kína Online
Kantonban a rízs az egyik legnépszerűbb étel, különböző feltétekkel
A rízses ételek mellett népszerűek a tenger gyümölcsei illetve a halak is, de sok szóját és gyümölcsöt is fogyasztanak. Talán az ebből a tartományból származó legismertebb ételek azok, amelyek édes-savanyú mártással készülnek, ezeket bárki kipróbálhatja akár hazánkban is. Gyakoriak emellett még a serpenyőben hirtelen, ropogósra sütött ételek is. Vannak azonban olyan ételek is, amelyeket európaiak nem biztos hogy elfogyasztanának, mint példáué a cápauszony leves, vagy a fecskefészekleves.
-TKL-
Kína Online
